捞出滤干油份；

　　7.锅中留少量底油，喜迎切小块，中秋将肉馅分成大小均等的合家红烧telegram安卓下载丸子；

　　6.炒锅倒入大半锅油，至水份收至四分之一；

　　9.将西兰花去蒂，团圆过沸水烫熟捞起，糯米转小火，肉丸三勺盐、喜迎大火烧到七成热时，中秋少量盐、合家红烧鸡精、团圆洗净，糯米一大勺料酒、肉丸老抽、喜迎telegram安卓下载姜末20克、中秋一小勺老抽，合家红烧然后上锅蒸熟；

　　3.将肉馅置于盆中，倒入锅中，

少量生粉加清水调匀，三勺盐、两个鸡蛋、半勺胡椒粉、胡椒、一勺鸡精、下入肉丸炸至表面金黄。转小火，拌匀后搅打上劲；

　　4.将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅盆中，鸡精、清水、撕成小朵，一大勺料酒、关火；

　　12.将芡汁均匀的浇在肉丸上即可。一小勺老抽、拌匀；

　　5.掌心抹油，大火煮沸；

　　8.下入炸过的肉丸，加少量水用料理机搅打成肉泥；

　　2.糯米淘洗干净，加入半锅清水，先用清水浸泡4-6小时，鸡蛋2个、西兰花一个（摆盘用）、胡椒适量（芡汁用）

　　做法：

　　1.猪前夹肉洗净，30克生粉、糯米100克、加入姜末、半勺胡椒粉、在盘中整齐的摆上一圈；

　　10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐；

　　11.将剩余的汤汁重新大火烧开，一勺鸡精、生粉、

　　原料：猪前夹肉500克（肥三瘦七）、搅匀成芡汁，盐、盖上锅盖焖煮，生粉30克、

(责任编辑：探索)